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餐饮行业品类一览 你最喜欢的是什么类型的食物?
2022-08-19 00:19
本文摘要:你喜欢吃暖锅、湘菜、西餐还是肯德基?作为一名吃货你可能相识奶茶中哪家好喝,也相识暖锅哪家味道好,可是餐饮行业业态庞大,有众多品类,你喜欢的食物在哪个品类,快来一起看看吧。

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你喜欢吃暖锅、湘菜、西餐还是肯德基?作为一名吃货你可能相识奶茶中哪家好喝,也相识暖锅哪家味道好,可是餐饮行业业态庞大,有众多品类,你喜欢的食物在哪个品类,快来一起看看吧。餐饮可以凭据差别纬度举行细分:1.业态分类:正餐、简餐、快餐、休闲、外卖2.菜系分类:中餐、西餐、东南亚、日韩、混淆型等3.受众细分:儿童、素食、年事、口胃细分等4.档次分类:高等、中高等、中低档5.特性分类:自助、主题型、配套、家乡味道等通常一家餐厅将兼具几个纬度的特点,例如海底捞就是一家正餐-暖锅、定位中档的中餐厅,详细内容可见下方脑图。你喜欢的餐厅是那一类呢?餐饮品类细分。


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